Puhastamata terveid heeringaid
Punast sibulat
Kappareid
toorjuustu
kuiva punast veini
maitserohelist
keedetud muna
Heeringad fileeri, fileesid leota külmas vees ca 1h, siis pane likku punaveini punasibulate ja kapparitega vähemalt 12 tunniks.
Kuivata fileed kuivatuspaberil tahedaks, määri sisepinnale toorjuustu, keera rulli, kinnita hambatikuga, dekoreeri maitserohelisega. Soovi korral lisa rullile ka keedetud muna viil.
No comments:
Post a Comment