Sunday, January 22, 2012

LUMEPALLISUPP

4 MUNA
1 DL SUHKRUT
1L PIIMA
2DL VANILLSUHKRUT
1 TL KARTULIJAHU
Eralda munakollased valgetest.Klopi munavalged 1 sl  tavalise suhkruga kõvaks vahuks.Kuumuta piim  keemiseni ja tõsta sellesse supilusikaga munavalgevahu kuhjad.Keeda need piimas läbi,keerates vahepeal külge,ja tõsta vahukulbiga välja.Vahusta munakollased ülejäänud suhkruga,sega hulka kartulijahu.Lisa munakollasevaht keevale piimale.Kuumuta  pidevalt segades,kuni vedelik pakseneb,ent ära keeda.Maitseasta vanillisuhkruga,lase jahtuda.Jaga kaste magustoidutaldrikutesse ja tõsta peale lumepallid.



No comments:

Post a Comment