Sunday, January 22, 2012

KARAMELIKISELL

1 L PIIMA
2SL`+1 DL SUHKRUT
1 DL  VETT
2SL  KARTULIJAHU
Kuumuta piim potis keemiseni,tõsta pliidilt.Pruunista 2 sl suhkrut väikesel kuumal pannil,lisa pidevalt segades 0,5 dl tulist vett ja kuumuta keemiseni.Lisa pannile ülejäänud 1 dl  suhkrut ja sega läbi.Kalla saadud segu peene nirena kuuma piima hulka,ise viimast pidevalt segades.Lase roal  keema tõusta.Sega hulka ülejäänud 0,5 dl veega segatud kartulijahu ning kuumuta paksenemiseni[ära enam keeda].Jaota karamellkisell kohe kausikestesse ja puista üle suhkruga,et pinnale ei  tekiks nahka.



No comments:

Post a Comment